可能有些人不了解谷物棒到底是一种什么食品，其实这是一种谷物类的膨化食品，可以为谷物食品增添一种酥脆口感。下面我们来了解一下这种谷物棒的做法以及谷物棒过期了能否还能吃的问题吧。
首先我们要准备坚果碎、蔓越莓等等的谷类原材料。然后将燕麦放入大盆中，香蕉去皮后放在燕麦上，再用叉子将香蕉搅成泥，然后倒入蜂蜜，加入蔓越莓干，再用叉子将燕麦和所有的坚果类搅拌均匀，刚搅拌至有点偏干不太粘稠的时候，把它放到烤盘上面压成一个饼，再将杏仁片撒在上面，稍微按紧。然后烤箱预热调至180度，烤30分钟后翻另一面，然后转120度烤20分钟左右，后拿出放凉切块就可以食用。
谷物棒过期了也不是说不能吃。其实实物过去是一个连续渐变的过程，并不是说过了保质期食物一下子就变成了毒药。只是超出了厂家给出的承诺担保范围，这个时候食用会存在风险。所以我们可以观察谷物棒，如果过期的谷物棒发生了化学变化，比如某些微生物和霉菌大量生长繁殖，并且产生毒素，这个时候是不可以吃的。
所以总地来说，这个谷物棒十分美味酥脆，而且还含有多种营养物质，而且也方便携带，能够长期保存。相信大家现在对这个谷物棒也有一定的了解，希望以上对大家有所帮助。
