我很喜欢吃泡菜之类的盐腌菜，几乎顿顿必吃。还特别喜欢吃火腿肠，我把它当做零食，有时候来不及吃早餐或者中午饿了，就吃上两根，方便又好吃。前几天在公众号上看到，这些盐腌、熏制食品中含有亚硝酸盐，长期吃会有致癌的风险。

我吓得不轻，停吃了一段时间，但是馋虫上来，实在忍不住，怀着忐忑不安的心情继续吃。最近肚子特别痛，痛得直冒汗，连话都说不出，还好家人把我及时送进医院。我以为是胃癌，担心受怕了半天，直到检查出是消化道出血，才松了口气。

我赶紧请教了医生心中的疑惑，医生说盐腌、渍和熏制食品含亚硝酸盐（咸肉、香肠之类也一样），亚硝酸盐与胺在胃中结合形成致癌物亚硝酸铵。不过一般情况下，正常饮食中摄入的亚硝酸盐很少，能够自主排出人体。但是由于我长期吃，积累了很多有害物质在体内。其实新鲜的蔬菜里面也有亚硝酸盐，除非我吃下足量的维生素C阻断亚硝胺的形成。我这次消化道出血，正是因为严重挑食，导致维生素C严重缺乏，维生素C能促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白则是构成皮肤、肌肉、血管骨骼和内脏等组织和器官的重要组成成分，并对伤口愈合起着重要作用。

出院之后，我每天坚持至少吃一份蔬菜水果，为了能快速补充维生素C，我上网订购医生推荐的汤臣倍健维生素C片。

汤臣倍健公司的口碑一向很好，依托其成熟的技术和优良的配方，汤臣倍健维生素C片是荣获第9届中国保健博览会的优秀产品，得到众多消费者的一致认可。每一片汤臣倍健维生素C片含有70.8毫克维生素C，按照《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册》（2013版）的标准，我每天应该摄入的维生素C应该是100毫克，一天一片汤臣倍健维生素C片，加上从水果蔬菜中获得维生素C，很轻松就能满足日常需要。

由于维生素C遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，容易氧化破坏。汤臣倍健公司采用包衣技术，在维生素C晶体的表面包裹一层药用高分子膜衣，将维生素C晶体牢牢裹住，由于包衣的保护作用，产品在空气中的抗氧化能力比未包衣的维生素C强，而且不易吸潮，能更好的保证营养的完整性。

汤臣倍健维生素C片果然没有让我失望，现在身体比以前好了很多，没有胃痛，也没有感冒，免疫力大大提高了。